Revista Impressa nº 16

ATUALIDADE
6. Zebu: deusa de divinas tetas
8. Brevidades Lácteas0
10. Prêmiação do Paraná qualifica júri

TERROIR VIVO
13. Bleu de Termignon

DOSSIER
20. Soltando o verbo no queijo brasileiro
21. Rancho Kuara
22. Dona Iaiá
22. Fazenda Generosa

SUSTENTÁVEL
24. Semiárido, agropecuária da resiliência
25. Manejo exológico no semiárido
27. Queijo local no vidro

VENDAS
28. RSE do queijista
31. Vitrine do Queijista
32. Loja Maturare, Poços de Caldas
33. Gênio criativo, Issoire, França

TÉCNICA
34. Geô, aliado para tudo
38. Extrato seco: as técnicas de controle

ORIGENS
43. Capril Conquista
44. Fazenda Terra Límpida

GUILDE
46. Club Brasil anuncia novidades

A quem possa interessar: todos os produtos de nossa loja são considerados doação para a Associação SerTãoBras, a fim de continuarmos realizando este importante trabalho de valorização e fortalecimento da cultura queijeira brasileira. Somos uma associação sem fins lucrativos.