A cada edição uma queijaria de cabra apresentada pela equipe da Qualibéé A mineira Cláudia e o escandinavo-brasileiro Marcel Rezende criaram o caprilem 2019 na zona rural de Secretario-RJ. “Nosso desejo foi de fazer o queijo com o leite de nosso próprio rebanho, uma forma de estreitar os laços do nosso terroir com a mesa […]
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