Ribeirão Claro, Paraná. Visita da queijaria Bella Vista, onde um brasileiro récem chegado dos Estados Unidos se entregou a fatias de brasilidade entre amigos…Por John Braga, Cheesemonger certificado pela american cheese society. Foram dois anos de espera, sem previsão de quando seria a viagem ao Brasil, que normalmente é bate e volta. Desta vez, até […]
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