A associação de produtores de queijos artesanais SerTãoBras foi criada há 16 anos e reúne mais de 250 associados por todo o Brasil.
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Ingressou28 de agosto de 2023
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A associação de produtores de queijos artesanais SerTãoBras foi criada há 16 anos e reúne mais de 250 associados por todo o Brasil. Ela nasceu da vontade em espalhar a cultura queijeira a cada vez mais pessoas e em diferentes lugares.
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A SerTãoBras é a força coletiva dos associados. A associação de produtores de queijos artesanais foi criada há 16 anos e reúne mais de 200 associados por todo o Brasil.
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Conheça alguns produtores de requeijão espalhados pelo Brasil, cada qual com seus modos de fazer:
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Há 10 anos da loja “Roça Capital” no mercado central de Belo Horizonte, vendendo queijos artesanais de Minas e de todo Brasil, Guilherme Vieira expande suas estratégias. Confira:
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Malu Mello sagrou se campeã do Concurso de Melhor Fondue e vai representar o Brasil em 2025, no Mundial da Fondue
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Quixadá (CE) se transformou, entre 11 e 13 de setembro, na capital nordestina dos lácteos, sediando a 19ª edição do Encontro Nordestino do Setor de Leite e Derivados (ENEL). O concurso foi realizado pela SerTãoBras, que garantiu a seriedade da competição
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A associação de produtores de queijos artesanais SerTãoBras foi criada há 16 anos e reúne mais de 250 associados por todo o Brasil. SerTãoBras: Cada um, sua parte faz.
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Qual é o queijo dos sonhos? A produtora Ana Aquino viu nessa questão, do curso de cura da escola francesa Mons Formation, a oportunidade de homenagear sua filha no dia do seu casamento. Assim, nasce o Tisse. Confira:
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A 930 metros de altitude, numa área de mata fechada, entre Bragança e Pinhalzinho, Estado de São Paulo, o sítio “Quinta das Magnólias” busca a sustentabilidade e preza o bem estar animal
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Em sua 2ª edição, o concurso de “Melhor Queijista do Brasil” coroou o paulista Anderson Magalhães, que nos conta sua trajetória até aqui e os planos futuros.
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