O Terceiro Mundial do Queijo consagrou o queijo “Morro Azul” como melhor do mundo. Confira os destaques do concurso
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Concurso Mundial
Em sua 2ª edição, o concurso voltado para comerciantes de queijos, os candidatos serão testados sobre tecnologias queijeiras, apresentação dos queijos à mesa, a capacidade de selação, de argumentação e defesa dos queijos e produtos lácteos.
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Em sua 2ª edição, o concurso de “Melhor Queijista do Brasil” coroou o paulista Anderson Magalhães, que nos conta sua trajetória até aqui e os planos futuros.
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Oficialmente endossado pela Suíça Turismo Brasil, em parceria com a associação SerTãoBras, vai acontecer o primeiro Concurso da Melhor Fondue do Brasil dia 15 de maio, na residência do Cônsul-Geral da Suíça em São Paulo.
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Confira um dossiê com os candidatos que disputaram o título de “Melhor Queijista do Brasil”, na Terceira Edição do Mundial de Queijos do Brasil.
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Tendo em vista as incertezas que cercam a pandemia, a organização está ainda considerando a possibilidade de abrir ao público o espetáculo da prova final.
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Flávia Rogoski, diretora da SerTãoBras, ficou responsável por montar, no Hall Nobre do Palácio dos Bandeirantes, a maior mesa de queijos do Brasil.
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Malu Mello sagrou se campeã do Concurso de Melhor Fondue e vai representar o Brasil em 2025, no Mundial da Fondue
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No Concurso de Queijos o Ministério da Agricultura Pecuária e Abastecimento e a Vigiagro atuaram juntos para ajudar na fiscalização de queijos vindos de 14 países.
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O queijo “Morro Azul” superou concorrentes nacionais e internacionais e se consagrou o Melhor Queijo do Brasil.
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Foi uma experiência super intensa o 1º Mundial do Queijo do Brasil em Araxá em agosto de 2019. Marinheiros de primeira viagem, reunimos produtores de todo Brasil em um grande evento com feira cultural, programação técnica, concurso internacional de queijos e produtos lácteos. As tradicionais cerimônias da Guilde Internationale des Fromagers coroaram o final de […]
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